Alcool benzilic(Alcool 1-benzilic, CAS 100-51-6) este un compus organic cu formula moleculară C₇H₈O și formula structurală C₆H₅CH₂OH. Este unul dintre cei mai simpli alcooli aromatici și poate fi privit ca metanol substituit cu o grupare fenil. În natură, există mai ales sub formă de esteri în uleiuri esențiale, cum ar fi uleiul de iasomie, uleiul de zambile și balsamul de Peru.
Proprietăți chimice ale alcoolului benzilic
Alcool benzilicpoate fi oxidat sau dehidrogenat pentru a forma benzaldehidă. Prin hidrogenare, poate fi transformat în toluen, bibenzil, metilciclohexan sau ciclohexilmetanol. Acesta suferă reacții de esterificare cu acizii carboxilici pentru a produce esterii corespunzători. În prezența clorurii de zinc, trifluorură de bor, acid boric, acid fosforic sau acid sulfuric, se poate condensa în substanțe rășinoase.
Proprietăți fizice ale alcoolului benzilic
| Proprietate | Date/Descriere |
|---|---|
| Nume chimic | Alcool benzilic (alcool 1-benzilic) |
| Număr CAS | 100-51-6 |
| Formula moleculară | C₇H₈O |
| Formula structurală | C₆H₅CH2OH |
| Aspect | Lichid incolor |
| Miros | Ușor aromat |
| Puritate | De obicei, mai mare sau egal cu 99% |
| Masa molara | 108,14 g/mol |
| Densitate | 1,044 g/cm³ (20 grade) |
| punctul de topire al alcoolului benzilic | −15,2 grade |
| punctul de fierbere al alcoolului benzilic | 205–206 grade |
| solubilitatea alcoolului benzilic | Puțin solubil în apă (~4 g/100 ml la 20 de grade), miscibil cu etanol, eter, cloroform și majoritatea solvenților organici |
| Indicele de refracție | 1.539 (20 de grade) |
| Punct de aprindere | 93 de grade (cupă închisă) |
structura chimică a alcoolului benzilic
